[Spoiler (click to open)]2
Из рыбы сварить бульон, готовую рыбу вытащить, бульон процедить.
3
Лук нарезать соломкой.
4
Обжарить на растительном масле.
5
Добавить томатную пасту.
6
Перемешать и немного потушить.
7
В горячий бульон добавить нарезанные маслины и оливки.
8
Добавить нарезанные огурцы.
9
Добавить каперсы с рассолом.
10
Дать закипеть.
11
Добавить лук с томатной пастой.
12
Вернуть в бульон рыбу. Добавить специи по вкусу, довести до кипения и снять с огня. Дать супу настояться в течение 30 минут.
13
Подавать суп со сметаной и лимоном. Приятного аппетита!
Journal information